Roteiro

Ancorado em uma longa e rica história de glórias e calamidades, Běijīng está acelerando em direção ao seu futuro: o de um cidade poderosa, tão complexa quanto fascinante, com o qual é preciso contar. Poucos lugares no mundo podem competir com a extraordinária paisagem urbana desta cidade histórica. Possui pelo menos seis sites inscritos na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. Não contente em ser um dos bastiões originais da civilização chinesa, está moldando o futuro do país. Běijīng não para de ser o capital político e o motor econômico do país : é também aqui que bate o coração do cenário cultural nacional, que está mudando rapidamente. Longe do frenesi de megalópoles como Shànghǎi ou Hong Kong, seu hútòng ainda transmite uma atmosfera única de “vila na cidade”, onde os habitantes locais respiram um pouco e tomam tempo para sentar, jogar xadrez e observar vida cotidiana.

1. Ande no mais famoso monumento chinês: a Grande Muralha

“Quem não escalou a Grande Muralha não é um homem de verdade.” Mao Zedong

Realização extraordinária e site que você deve visitar, a Grande Muralha serpenteia ad infinitum, no estado de Manchu permanece em Liáoníng, escombros erodidos pelo vento no deserto de Gobi e leves traços nas areias de Xīnjiāng.

As seções mais conhecidas e mais bem preservadas – discutidas aqui – acenam sobre as colinas do assentamento de Běijīng em Pequim, mas você também pode descubra a Grande Muralha em muitas províncias do norte da China. Costuma-se pensar erroneamente que a parede é uma estrutura contínua; de fato, é uma estrutura de várias seções, alinhada com defesas naturais (como montanhas escarpadas) que não precisam de proteção adicional.

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A Grande Muralha da China
A Grande Muralha da China © Axz66 – Istock

2. O poder e esplendor da Cidade Proibida

Rodeada por um fosso de 52 metros de largura no coração de Běijīng, a Cidade Proibida é os maiores e melhores edifícios antigos preservados da China. Centro do poder estatal da China imperial, desde a sua construção (1406-1420) até o final da dinastia Qing em 1911, permaneceu inacessível por 5 séculos, daí seu nome. Anteriormente sujeito a toda uma série de rituais e protocolos, continua sendo o maior conjunto palaciano do mundo. A visita aprende muito sobre arquitetura, mas também sobre a organização política e social da China imperial. Está inscrito na Lista do Patrimônio Mundial da Unesco desde 1987.

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A Cidade Proibida
A Cidade Proibida © iStock

3. Uma caminhada em um hútòng

É nas ruas antigas que se absorve realmente a essência da cidade. O coração e a alma de Běijīng residem em hútòng : becos que cruzam o centro da cidade, onde ficava a vida nas ruas da capital há muito tempo. O verdadeiro encanto desta metrópole, ainda voltada para o século XXI, não reside em seus arranha-céus, mas no arquitetura maravilhosa de seus cursos ou suas ruas estreitas típicas e no espírito da vila que reina ali. Para se convencer, fique em um pequeno hotel no pátio.

4. Parque do Templo do Céu

Este parque de 267 ha é um oásis de paz, projetado de acordo com os princípios metódicos do pensamento confucionista, no coração de uma paisagem urbana superlotada. Originalmente, servia de cenário para os ritos propiciatórios do imperador (o Filho do Céu), dedicado a promover a colheita ou buscar a clemência divina. É propriamente mais um altar do que um templo; portanto, não há queimadores de incenso nem fiéis.

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O Templo do Céu
O Templo do Céu © Wonry – Istock

5. A residência imperial no lago Kunming

Tão inevitável quanto a Grande Muralha ou a Cidade Proibida, o Palácio de Verão era o antigo resort de imperadores que fugiam do forno de verão da cidade imperial. Uma maravilha do design, a área montanhosa se estende por mais de 290 ha, dos quais 220 ha são ocupados pelo enorme lago Kūnmíng. É um fuga do país em paisagens dignas da pintura tradicional chinesa. O Palácio de Verão merece um dia inteiro de exploração, mas, intensificando, uma manhã ou tarde pode ser suficiente para descobrir principais templos, jardins, pavilhões e pontes.

6. O prato emblemático da capital, o pato

Ultramoderno, o Dàdǒng é apresentado como o único restaurante que serve pato com todo o sabor do prato imperial, mas sem a gordura: seria a ave menos gorda da capital. Para alguns, é um restaurante muito caro e longe de ser autêntico. Para outros, é o melhor restaurante de pato lacado da China

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Especialidade de Pequim: o pato
Especialidade de Pequim: o pato © Lisovskaya – Istock

7. As torres do tambor e da campainha

Como a Torre do Sino, que fica atrás dela, a magnífica Torre do Tambor, pintada em vermelho, era o relógio oficial da cidade. Assim, rolamos a bateria para marcar as horas do dia. Construída em 1272, a Drum Tower já foi o centro de Dadu, a capital da dinastia Yuan da Mongólia. Este edifício foi destruído pelo fogo antes de ser reconstruído, ligeiramente a leste de sua localização original em 1420. O edifício atual é uma réplica da torre do século XV erguida durante a dinastia Qing.

Mais modesto, o prédio cinza da torre sineira é talvez mais charmoso que sua metade resplandecente, a Drum Tower. Ela deu seu nome a isso bairro de Běijīng. Outra vantagem: possui sacada com vista para a contraparte

8. O Grande Leap Brewing

esta microcervejaria administrada por um entusiasta americano da cervejaCarl Setzer está alojado em um pátio centenário maravilhosamente restaurado, datado da dinastia Qing. O excelente cervejas são preparadas com ingredientes locais para a maior parte. Prove loiras ou morenas clássicas ou escolha uma bebida de inspiração chinesa, como a à base de pimenta de Sichuan, que aperta sua língua.

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