Roteiro

Poucos sabem, mas Valência é a terceira maior cidade da Espanha, depois de Madri e Barcelona. Rica em um centro histórico com uma herança excepcional e dotada de um incrível complexo contemporâneo dedicado às artes e ciências, esta cidade moderna e festiva também é sinônimo de urbanidade, mar e natureza! Aqui estão sete boas razões para sair em 2018.

Para comemorar a Cidade das Artes e das Ciências

2018 marca o 20º aniversário da Cidade das Artes e das Ciências. A oportunidade de (re) descobrir esse imenso complexo implantado ao longo do antigo leito do rio Turia. Desdobra uma sucessão de edifícios futuristas, projetado pelos arquitetos Santiago Calatrava e Félix Candela: o Oceanogràfic, o maior aquário da Europa; o Hemisfèric, um gigantesco cinema 3D; o Museu de Ciência Prince Felipe; o Palácio das Artes da rainha Sofia, dedicado à ópera, música e dança; ou o vasto jardim do Umbracle.

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Cidade das Ciências e Artes de Valência
Cidade das Ciências e Artes de Valência © Elodie Rothan

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Oceanogràfic, o maior aquário da Europa
Oceanogràfic, o maior aquário da Europa © Elodie Rothan

Para fazer um city tour muito archi

Depois de visitar a Cidade das Ciências e das Artes, concluímos o passeio arquitetônico visitando os arquitetos do IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderna), Emilio Giménez e Carlos Salvadores, o MUVIM (Museu de Arte Valenciano). Ilustração e modernidade de sevilhano Guillermo Vázquez Consuegra, o Palácio de Congressos do britânico Norman Foster e os ‘Veles e Vents’ de David Chipperfiel e Fermín Vázquez. Para uma vista panorâmica, direção do novo Ateneo Mercantil, no centro da cidade. Aninhado a 50 metros de altura, o terraço oferece uma vista de 360 ​​° sobre os telhados de Valência, as águas azuis do Mediterrâneo e os picos da Serra de La Calderona. Como os lugares estão abertos até as 20:30, eles permitem assistir o belo pôr do sol!

Para celebrar as artes com Joan Miro

Com mais de 35 museus no relógio, Valência é inegavelmente uma cidade das artes! Entre o Museu de Belas Artes (a maior Pinacoteca da Espanha após o Prado em Madri!), O MUVIM (citado acima), o Museu Nacional de Cerâmica, o Museu de História ou o Centro Arqueológico de Almoina, não entediado! Mas é no IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderna) que este ano será necessário ter prioridade para visitar a exposição “Miro, Ordem e Desordem” dedicado ao famoso artista espanhol. Reunindo mais de cem obras, ele dura até junho de 2018.

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O Museu de Belas Artes de Valência, a maior galeria de arte da Espanha, depois do Prado de Madri!
O Museu de Belas Artes de Valência, a maior galeria de arte da Espanha, depois do Prado de Madri! © FRANCISGONSA – Adobe Stock

Para pesquisar séculos de história

A cidade velha é de inegável beleza. Entre os restos das antigas muralhas da cidade, pontuadas pelas torres de Serranis e Quart, o coração de Valência convida para um passeio entre pistas sinuosas, lugares Renascença e tesouros do patrimônio. Antigo centro comercial construído no século XV, o edifício da “Lonja de la Seda” (a Loja de Seda) é uma maravilha gótica, um Patrimônio Mundial da UNESCO. Não muito longe, a catedral abriga, na Capela de St. Chalice, uma das relíquias mais valiosas da Igreja Católica: o Santo Graal! Também estão em exibição pepitas modernistas, como o Marché de Colomb ou o majestoso Marché Central. Uma imponente estrutura de metal adornada com telhados de vidro, ela ainda permanece o maior mercado interno da Europa.

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Vista do mercado central de Valência, reconhecível por sua estrutura metálica decorada com telhados de vidro.
Vista do mercado central de Valência, reconhecível por sua estrutura metálica decorada com telhados de vidro. © rh2010 – Adobe Stock

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Vista do mercado central de Valência.
Vista do mercado central de Valência. © Elodie Rothan

Para provar sabores locais

O principal destino do Slow Food, Valência, se beneficia da proximidade do “huerta”, um jardim de 10.000 hectares e um enorme mercado interno que oferece uma experiência sensorial e paladar única. Este passeio pela cidade também oferece mil oportunidades para prove o prato local de excelência: paella! Valência é de fato a cidade de origem desta especialidade hoje difundida em todo o mundo. Introduzido pelos árabes no século XII, o cultivo de arroz ainda responde por 30% da produção nacional. Beneficiando de uma DOP “Arroz de Valencia”, possui um museu e uma “rota do arroz”. O mais curioso vai saborear um “horchata”, um refresco popular feito de noz-moscada (um fruto de origem egípcia).

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Um copo de refresco popular “horchata” feito de noz-moscada. © Brent Hofacker – Adobe Stock

Para respirar ar fresco à beira-mar

Valência é um destino ideal para combinar urbanidade e natureza! A cidade recebe o maior parque urbano da Europa : é atravessada de leste a oeste pelos Jardins de Turia, um vasto espaço verde de 10 quilômetros ao longo do leito antigo do rio Turia, pontuado pelo Parque Cabecera. O lado mediterrâneo abre a Marina, alinhada com praias urbanas e prolongada, em direção ao sul, mais praias selvagens. Mais de 130 km de ciclovias (com um sistema de aluguel sob demanda em 250 estações) convidam você a circular livremente entre a cidade, os jardins e a costa. Finalmente, 10 km ao sul da cidade, os amantes da natureza percorrerão as belas arrozais do Parque Natural da Albufera.

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Valência é ladeada por praias urbanas, como a Playa de la Malvarrosa, e estendida, ao sul, a praias mais selvagens.
Valência é cercada por praias urbanas, como a Playa de la Malvarrosa, e estendida, ao sul, a praias mais selvagens. © Ana Tramont – Adobe Stock

Para entrar no transe de Fallas

Listado como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2017, o festival tradicional de Valência é o Fallas. Todo ano em março, a cidade é invadida porenormes esculturas de papel machê, obras coloridas de artistas locais. Em um frenesi festivo, eles desfilam na apoteose singular, onde são espetacularmente queimados!

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