Roteiro

Sofia é uma capital pouco conhecida da Europa Oriental e, no entanto, merece atenção. No sopé da bela montanha Vitosha, a capital da Bulgária fica em uma grande planície. É bom passear por monumentos incríveis, como o Palácio da Cultura (NDK) ou a Catedral Alexander Nevsky, parques ou ruas modernas à noite. É também uma cidade para gourmands, amantes da história e curiosos à procura de novas tendências artísticas. Aqui estão seis experiências para se mergulhar nesta cidade definitivamente agradável.

1. Caminhe ao redor e no Palácio Nacional da Cultura (NDK)

Com a esplêndida montanha Vitosha ao fundo, o NDK, Palácio Nacional da Cultura, não passa despercebido! Construído em 1981, com seus quinze auditórios e salas de conferências, continua sendo hoje o maior centro de congressos do sudeste da Europa. Localizado na continuidade de um alinhamento de fontes, alinhado com cafés, árvores e transeuntes de todos os tipos, o NDK impõe. É difícil não querer atravessar uma de suas portas pesadas. Interior: exposições, shows onde os maiores, clássicos e pop / rock, conferências, mas também festivais regulares de cinema, música e arte.

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Com suas quinze salas de concerto e conferências, o NDK é bastante impressionante!
Com suas quinze salas de concerto e conferências, o NDK é bastante impressionante! © Elisabeth Blanchet

2. Mergulhe na grandiosidade espiritual da Catedral Alexander Nevsky

Outro monumento imponente e imperdível em Sófia: a bela Catedral Alexander Nevsky, datada de 1912. Demorou 30 anos para construir esta catedral neo-bizantina ortodoxa em uma pequena colina no coração de Sófia. Catedral Igreja do Patriarca da Bulgária, também é bonita por dentro e por fora. Assim que alguém passa pela porta, fica impressionado com o tamanho e a altura do local. Imersos em um mundo de riquezas e ornamentos de ouro, ônix e outros minerais preciosos, também somos atingidos pela atmosfera espiritual que prevalece: centenas de velas estão constantemente acesas e os visitantes, silenciosos e respeitosos, ficam deslumbrados com a beleza e as energias do lugar. A não perder: uma visita à cripta, que abriga um museu cheio de belos ícones ortodoxos, murais e manuscritos antigos.

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Demorou trinta anos para construir a impressionante Catedral Alexander Nevsky.
Demorou trinta anos para construir a impressionante Catedral Alexander Nevsky. © Elisabeth Blanchet

3. Descubra a cozinha búlgara

Após essas visitas monumentais, nada como um pequeno restaurante para se recuperar! Esta é uma oportunidade de provar a culinária búlgara, refinada e variada, graças à localização geográfica do país que fica entre a Turquia, Grécia, Romênia e os países da ex-Iugoslávia. Como resultado, Sofia está cheia de restaurantes muito bons, para todos os gostos e preços mais que razoáveis ​​para as bolsas de valores ocidentais.
Amantes da cozinha tradicional, experimente a taberna Pod Lipite. Você poderá saborear excelentes sopas (chorbas) de vegetais que variam de acordo com as estações do ano, pratos de grelhados e queijos muito bons produzidos pelo próprio restaurante. Para os mais aventureiros, saiba que a culinária búlgara também é muito inovadora e estabelecimentos como The Little Things, na moderna rua Tsar Shishman, oferecem uma boa mistura de pratos vegetarianos e pratos de carne ou peixe. Aproveite a sua descoberta culinária para beber um copo de vinho búlgaro: branco, vermelho ou rosa, The Little Things oferece uma adega muito boa.

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Uma pequena pausa gourmet antes de continuar a visitar Sofia?
Uma pequena pausa gourmet antes de continuar a visitar Sofia? © Elisabeth Blanchet

4. Mergulhe na era comunista no Museu de Arte Socialista

Um pouco descentralizados e pouco conhecidos taxistas (vá de metrô e pare na parada GM Dimitrov, o museu fica abaixo da estação), este museu foi inaugurado em 2011. Recebeu boas-vindas um pouco misto de uma população não inclinada a ver ressurgir fantasmas não tão antigos … O parque do museu, com 7 200 m2, está realmente cheio de estátuas da arte comunista: Lenines esfrega os ombros de Marx e Engels, misturando-se com grupos de trabalhadores que trabalham para a nação e mulheres fortes com rostos cercados por lenços. Passear entre esses personagens congelados no tempo dá uma lição surpreendente de História e nos leva de volta à Guerra Fria e à Revolução Bolchevique. No interior do museu, pinturas, pôsteres e um filme sobre a história da Bulgária completam a lição. Uma visita incrível que tem o mérito de enfrentar o passado recente de seu país.

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Quando foi inaugurado, o Museu de Arte Socialista de Sofia recebeu uma recepção bastante mista ...
Quando foi inaugurado, o Museu de Arte Socialista de Sofia recebeu uma recepção bastante mista … © Elisabeth Blanchet

5. Natureza em Sofia

A montanha vulcânica de Vitosha, vista de todos os cantos de Sofia, lembra que a natureza está presente na capital búlgara. Os parques são numerosos e não são parecidos: o Borisova Gradina está repleto de belos canteiros de flores que dão vida às várias estátuas dos jardins. No Parque Kambanite, ficaremos surpresos com a originalidade do local cheio de sinos oferecidos por diferentes países e com mensagens para as crianças (também é chamado de “parque infantil”).
E como a montanha está tão perto, por que não dar um passeio? Demora cerca de 30 minutos para chegar a Boyana, uma pacífica vila nas montanhas, com vistas deslumbrantes de Sofia e lar de uma magnífica igreja do século 10. Com o interior completamente coberto de ícones, deixa os visitantes e o parque que o cerca é um paraíso de tranquilidade, onde é bom ficar.
Os amantes de esqui, escalada e caminhada também ficarão encantados. Duas horas a pé de Boyana são lindas cachoeiras e você pode pegar o teleférico até a estação de esqui Vitosha.

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Em termos de natureza, a capital búlgara não fica muito atrás: os parques são numerosos na cidade e as estâncias de esqui próximas a Sofia.
Em termos de natureza, a capital búlgara não fica muito atrás: os parques são numerosos na cidade e as estâncias de esqui próximas a Sofia. © Elisabeth Blanchet

6. Sofia à noite

Depois de todo esse ótimo ar, reconecte-se à cidade para explorar ao cair da noite. As ruas do centro, ao redor do czar Shishman, ganham vida e os muitos bares convidam ao consumo (sempre com moderação!). Como na cozinha, alguns bares como o One More Bar não hesitam em ser criativos quando se trata de nomear coquetéis (o “Marine Le Pen”, o “Angela Merkel” e o “Brexit” fazem parte de menu …). Outros oferecem vistas deslumbrantes de 360 ​​graus da cidade, como o Sense Hotel Roof Top.
Mas também é uma cena de arte legal e dinâmica que as noites em Sofia podem descobrir. Lugares remanescentes das cenas artísticas e agachamentos de Berlim há 20 anos, como o Laboratório, instalado em uma antiga fábrica comunista. Ao lado de vastas salas convertidas em estúdios de artistas, um andar inteiro foi convertido em um parque de skate. O Laboratório oferece de quinta a domingo exposições, performances e shows: um dos “lugares para se estar” para observar o que o melhor da cena underground tem a oferecer. Os mais convencionais preferem visitar o Swinging Hall, a sala de concertos e o lendário bar de Sofia ou mergulhar na decoração vintage e comunista do Raketa Rakia Bar para beber um pouco de rakia!

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Descobrir Sofia à noite é pôr um pé no mundo subterrâneo da capital búlgara.
Descobrir Sofia à noite é pôr um pé no mundo subterrâneo da capital búlgara. © Elisabeth Blanchet

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